Nyheder
Vinderen af Kartoffelprisen 2024 er…
Der var kamp til stregen, da nogle af Danmarks mest talentfulde kokke i dag, søndag, tog kampen op for at vind…
Seneste nyt
Nyheder
Så er der nyt om Lunders Pølsevogn
Lunders Pølsevogn lukker kortvarigt ned den 26. oktober 2024, men allerede den 27. oktober åbner den populær…
Nyheder
Kartoffelprisen 2024: Oplev de seks finalister live
I morgen, søndag den 20. oktober, går det løs, når Kartoffelprisen 2024 løber af stablen hos Culinary Institut…
Nyheder
God service er alfa og omega: UNOs nye restaurantchef tager teten
“Service betyder alt, når man driver bar og restaurant,” lyder det fra UNOs nye chef, der altid har haft en pa…
Nyheder
Sidste chance for is – men churros og brændte mandler fortsætter
Efterårsferien i Vejle er lidt sødere i år. Emma’s Ismejeri i Gågaden byder nemlig på en række fristelser. Sel…
Nyheder
Grillen lancerer bøfsandwich: En vaskeægte efterårsfavorit
Hos Grillen Burgerbar i Vejle kan du nu sætte tænderne i en ægte dansk klassiker – bøfsandwichen. Den er et so…
Nyheder
Nyt liv i Vejles gamle arresthus: Café i børnehøjde åbner snart
Det tidligere Café Biografen, der ligger i Vejles gamle arresthus, og i dag går under navnet “1401 – Food & Fr…
Nyheder
En hyldest: Jesper Jensen fra Aagaard Kro er Årets Sommelier 2024
Toppen af dansk gastronomi var samlet, da Den Danske Spiseguide afholdt sin årlige prisuddeling på Hotel Frede…
Nyheder
Åbning den 10. oktober: Smagsoplevelser i en af byens hyggeligste kældre
I morgen, torsdag den 10. oktober kl. 17, slår UNO Vejle dørene op til deres nye cantina. De lover en aften fu…
Nyheder
Flot hæder: Restaurant Remouladen vinder Årets Sild 2024
På billedet ses køkkenchef Kristian V. Jørgensen (t.v.), souschef Mike Brusgaard Nielsen (midten) og kokkeelev…
Nyheder
Eksklusiv kaviaraften: Oplev havets guld
GASTROunikas Gold, Platinium, Beluga, Ossetra Classic og Osietra Blonde Kaviar er på programmet. Sikke en omga…
Nyheder
Flere vil betale for kvalitet: Gourmetburgerne indtager Vejle
I takt med at flere og flere vælger at prioritere gode råvarer og bæredygtighed, er gourmetburgeren blevet en…
Nyheder
Vejle-pub modtager en sjælden hæder for ekstraordinær stor vækst
Charly’s Pub i Vejle er blevet kåret som Børsen Gazelle 2024. Så næste gang du lægger vejen forbi Charly’s Pub…
Nyheder
Smag på Japan med en fire-retters menu, vinmenu og sake
Japan er kendt for sin natur, flotte templer, pulserende byliv og ikke mindst sin rige madkultur. Den 24. okto…
Nyheder
NemSpisning: Cafémenu før showet i Vejle Musikteater
Skal du til et arrangement i Vejle Musikteater og vil gerne undgå besværet med at finde et sted at spise først…
Nyheder
Amarone-aften: 4-retters menu og fri vinbuffet
Oplev en amarone-aften på Restaurant Skyttehuset fredag den 4. oktober 2024. Aftenen byder på en 4-retters men…
Nyheder
Madspildsrabat hos Café Nordic: Frokost til kun 25 kr. hver weekend
Et godt tip til dig, der gerne vil have en velsmagende og billig frokost i Vejle. Hver weekend tilbyder Café N…
Nyheder
Få nøglerne til en lokal favorit: Lunders Pølsevogn søger ny forpagter
Lunders Pølsevogn på Koldingvej 140 er en institution i Vejle. Den er kendt for sin hyggelige atmosfære, det g…
Nyheder
International pizzagigant åbner i Vejle
En af verdens største pizzakæder gør sit længe ventede comeback i Danmark. Vejle er blandt de første byer, der…
Nyheder
Conrads banker priserne ned og introducerer deres hverdagsretter
Conrads er caféen, hvor alle skal føle sig velkomne! Her ønsker de at skabe en madoplevelse, der er tilgængeli…
Nyheder
Friskbagt gluten- og laktosefrit brød leveret til døren i Vejle – nemt og smart!
Er du på udkig efter gluten- og laktosefrit bagværk uden at gå på kompromis med smagen? Så læs med her. For ho…
Nyheder
Slagtermester fra Vejle hædret med Slagterprisen 2024
Fødevaredagen 2024 blev en festdag for den danske fødevarebranche, da årets Slagterpriser blev uddelt til land…
Nyheder
Nyd en 10-retters menu: En gastronomisk rejse for alle sanserne
Treetop Restaurant i Vejle løfter sløret for deres nyeste menukort og byder på en gastronomisk oplevelse udove…
Nyheder
Husker du Italian Kitchen by Sergii?
Husker du Italian Kitchen by Sergii, som kortvarigt lå i den charmerende Paladspassagen i Vejle? Det var et…
Nyheder
Gå ikke glip af middagen på Café Sejd i Jelling – inden koncert med Sebastian
På onsdag den 18. september holder Byens Café Jelling aftenåbent i forbindelse med en koncert med selveste S…
Nyheder
Ugens takeaway-tilbud: 750 gram okseroast-menu til 4 personer
Hver uge har Restaurant Flammen i Vejle et nyt takeaway-tilbud. I uge 38 er det deres okseroast-menu, der er p…
Nyheder
Lokalt medie kårer, sammen med læserne, Vejles bedste pizzaer
Vejles pizza-elskere har talt! I en nylig onlineafstemning afholdt af Vejle Amts Folkeblad blev Vejles bedste…
Nyheder
Ny restauratør i Vejle: Anis Ghrissi genopliver italiensk køkken i Paladspassagen
Anis Yacoubi Ghrissi har overtaget det italienske spisehus i Paladspassagen Social Dining. Den 18. september…
Nyheder
Værtshuset Klausen fejrer 1-års fødselsdag med gratis mad og livemusik
Den 14. september står værtshuset Klausen på Fredericiagade 22 klar til at markere deres første, men absolut i…
Nyheder
Arla Food Movers klæder 115.000 elever på til bedre madforståelse
Dette efterår vil maden komme helt ind i klasselokalerne på 1.275 folkeskoler, takket være Arlas undervisnings…
Nyheder
Skal du med til fodboldquiz på Lucky’s Sports-Bar?
Er du klar til at teste dine fodboldkendskaber? Torsdag den 12. september fra kl. 20.00 til 22.00 afholder Luc…
Nyheder
Spansk spisested i Vejle lukker – og genåbner
Bocado Tapas, der er en del af Paladspassagen Social Dining, har haft mange gæster siden sin åbning for fire m…
Nyheder
Øl og mikrobryggerier: Lige til øllet
Hvis antropologer skulle søsætte en bred analyse af den danske folkesjæl og sammenhængskraft, så ville ordet o…
Nyheder
Husker du Garage Burgerbar i Vejle
I 2016 kom den første Garage Burgerbar til verden. Det var et road trip i USA, der satte gang i det hele. Miss…
Nyheder
Husker du Italian Kitchen by OCCO?
Italian Kitchen by OCCO lå i Paladspassagen Social Dining Ved Anlæget 12 D i Vejle. Her blev de italienske ret…
Nyheder
Street Food: En tidsrejse til Street´n´greet
Er man frosset fast og havnet i den vildfarelse, at street food er et moderne storby-fænomen, der bare har pea…
Nyheder
Husker du Det Danske Køkken i Vejle?
Det Danske Køkken var et køkken eller en street food bod i det stemningsfulde Paladspassagen Social Dining Ved…
Nyheder
Husker du Restaurant Vedelsborg?
Restaurant Vedelsborg var mere eller mindre en institution i Vejle. Restauranten i Vedelsgade havde siden 2004…
Nyheder
Husker du V’indian Restaurant på Dæmningen?
V’indian Restaurant var en indisk restaurant, der lå på Dæmningen i Vejle. Som navnet henviste til, handlede d…
Nyheder
Husker du The American Grill i Paladspassagen?
Et lille stykke af Amerika lå i Paladspassagen Social Dining Ved Anlæget 12 D i Vejle. I en lidt afdæmpet west…
Nyheder
Kryptider – Det mystiske krydsfelt mellem myte og virkelighed
Mytiske legender, skabninger og væsener i skjul, der ikke er ubestrideligt bekræftet eller afvist. Disse såkal…
Nyheder
Vadehavet – herlig og særlig
På en eller anden forunderlig måde har vi alle en tendens til at overse eller ikke påskønne de fænomener og…
Nyheder
Husker du Big Bite i Latinerkvarteret?
Big Bite var beliggende i hjertet af Latinerkvarteret i Vejle. Det lokale, som caféen besatte, havde tidligere…
Nyheder
Lysets magi i Skagen
Naturen spiller en central faktor i virket hos de to mest berømte kunstmalergrupper i Danmark, guldaldermalern…
Nyheder
Gratis glæde med stor appel
Ikke alt kan købes for penge. Nogle gange skal der hænge en seddel i enden af den nøgle, der åbner porten til…
Nyheder
De tre forposter
I tider med generel usikkerhed, forsyningsangst, fremtidsfrygt og destabilitet af de globale strukturer kan de…
Nyheder
Comwell Kellers Park kåret som ’Årets Spa’ ved Danish Beauty Award 2024
Til den årlige prisuddeling, Danish Beauty Awards fredag aften i Tivoli Congress Center, blev Comwell Keller…
Nyheder
Mindreværd, ikke her!
Diversitet ligger i den grad i tidens trends og fungerer som et stærkt positivt buzzword i moderne samfundsfor…