Sejd Café & Boutique

Sejd Café & Boutique ligger på Gormstorv i hjertet af Jelling. Her sætter de høj kvalitet, gæstfrihed og levende fortællinger i højsædet. Det er caféen, hvor der er plads til alle, der kommer forbi, og man tager sig tid til maden og gæsterne. 

Mad og drikke kan købes som takeaway, eller man kan tage plads inde i caféen eller ude foran, hvis vejret er godt. Der er lukket mandag og tirsdag. De øvrige dage slår Sejd Café & Boutique dørene op kl. 12. Køkkenet lukker kl. 17.30. 

Maden

Maden laves fra bunden, og de lægger vægt på at fremstille så meget som muligt selv. Der er hjemmesyltede produkter og hjemmelavede mayonnaiser. På menukortet er der panini i surdejsbrød med hjemmelavet tomatsauce, frisk mozzarella, skinke, friske tomater og Gran Castelli. 

Sandwichene er også i surdejsbrød med hjemmelavet tomatsauce, frisk mozzarella, skinke, grillet aubergine, tørret basilikum og hjemmelavet mayonnaise. Af tapas er der den almindelige med skinke, pølse, oste, hjemmelavet dip og sylt. Der er også en tapas til vegetarer, og går du all in, er der luksusudgaven. Ellers finder man håndpillede rejer samt smørrebrød på menukortet.

Kager 

Der er et stort udvalg af kager. Nogle bager de selv hos Sejd Café & Boutique. Konditorkagerne kommer fra Vanilla i Vejle, som også leverer rugbrød og surdejsbrød. Sejds egen isdessert, der primært er fremstillet af økologiske ingredienser, hedder Fimbul Is og er et af hittene her. Der er også glutenfri kager som brownie bagt på mørk Valrhona chokolade, kransekage, muffins samt cookies.

Drikkevarer

Der er tænkt på kvalitet og lokale leverandører. Udvalget af øl er fx fra Jelling Bryghus og af og til fra Bøgedal Bryghus. Fedt, med de lokale bryghuse. Der er både fadøl og flaskeøl. Der er også vin og gin fra Spirit of Njord. Kaffen er af deres egne private label produkter, og der er mange varianter at vælge mellem. Der er også milkshake, smoothies samt sodavand og økologisk saft. 

Atmosfæren på Sejd Café & Boutique

En afslappende og rolig stemning hersker hos Sejd Café & Boutique. Der er god tid her. Tid til at læne sig tilbage og hænge ud uden stress og jag og med plads til alle. Møblerne er enkle, og der er puder og skind i sofaen. Når vejret er godt, kan man tage plads ude på toppen af trappen og nyde udsigten sammen med mad og drikke. Er du på jagt efter en gave, er der en lang række forskellige gaveartikler på hylderne.

Betjeningen er grundig og tager sig tid til gæsterne og samtaler ved bordene. Man fornemmer hurtigt, de oprigtigt er glade for at se en. 

Selskaber

Har du brug for et selskabslokale, har Sejd Café & Boutique lokalet med plads til maksimalt 50 personer. De har også catering til diverse anledninger. Sejd Café & Boutique er åben for ønsker i forhold til maden, og i samarbejde finder I ud af, hvad der skal på menuen. 

Prisniveau

Det er ganske fair priser, de holder sig hos Sejd Café & Boutique. Panini koster 79 kr., sandwich står til mellem 79 og 105 kr., mens tapas går fra 119 til 229 kr. for luksusudgaven.

LÆS OGSÅ

Pandekagehuset i Jelling serverer pandekager, is og kaffe