Café Bryg

Café Bryg, der ligger i Vejles hyggelige gågade, er en populær café, ikke mindst for kaffeentusiaster. Den centrale beliggenhed giver nem adgang til butikker og seværdigheder i området, hvilket gør Café Bryg til det ideelle sted at nyde en afslappende pause midt i byens pulserende liv.

Caféen drives med kærlighed og dedikation af den forholdsvis nye ejer Kristina Wiewiorra, der har skabt en unik atmosfære, hvor gæster føler sig velkomne fra det øjeblik, de træder ind ad døren. Der er åbent mandag til lørdag fra kl. 9.30.

Maden

Menukortet byder på mad til morgen, frokost og eftermiddag. Her er hjemmebagte boller, hindbærsnitter, cookies, muffins og en vegansk banankage samt gluten- og laktosefri kokostoppe. 

De har også sandwich lavet i surdejsbrød eller rugbrød. Her er fx en med serranoskinke, ost, sød sennep, mayo, syltede agurker, tomat og salat. Eller en med kyllingestykker, cheddarost, peso, mayo, syltede rødløg, tomat og salat. 

Kaffe og andet drikke

Hos Café Bryg sætter de en ære i at brygge den perfekte kop kaffe, og kaffebønnerne er nøje udvalgt for at sikre høj kvalitet og en rig smagsoplevelse. Her er alt fra den velbalancerede espresso til den fyldige cappuccino, og Café Bryg tilfredsstiller enhver kaffekender. Der er også kolde iskaffer, lemonade, smoothies, milkshakes, saft og sodavand. 

Atmosfæren hos Café Bryg

Et par trin ned og du går ind i den hyggelige café. Der er flere stemningsfulde kroge med afslappende møbler, hvor man kan få en smule ro. Nogle småsnakker over en kop kaffe, andre har computeren fremme og arbejder. Ved vinduerne kigger man op på gågaden, hvor shoppende slentrer forbi. I baggrunden lyder stille musik. Ikke noget, der forstyrrer. 

I sommerperioden er der opstillet borde og stole ud mod gågaden, hvor man kan holde øje med, hvad der sker, mens man drikker sin kaffe. Betjeningen er smilende og venlig. De tager sig tid til at lave kaffen og fortæller gerne om deres produkter. 

Prisniveau

På Café Bryg afspejler prisen kvaliteten af både mad og drikke. Mens det er en smule højere end gennemsnittet, leverer caféen en værdifuld oplevelse, der gør det værd at investere i. En hjemmebagt bolle koster 32 kr.. Skal der pålæg på koster det 7 kr. for hver del. Dvs. en bolle med smør og ost løber op i 46 kr.. Filterkaffe eller americano koster 37 kr., mens en stor caffé latte koster 48 kr..

LÆS OGSÅ

Drik kaffe hos Lagkagehuset Exxit59 DTC Torvet ved motorvejen

Byens Forlag og Bogcafé ligger gemt i Rådhuspassagen