Det kan du spise til Jelling Festival 2026 

 

Når musikken spiller, og festivalstemningen breder sig i Jelling, bliver maden en del af oplevelsen. I 2026 kan gæsterne glæde sig til alt fra sprøde festivalklassikere og saftige burgere til bao, empanadas, crêpes, bowls, dansk comfort food og søde fristelser.

 

Festivalmad med mere kant

Jelling Festival 2026 nøjes ikke med de sikre klassikere. Ja, der er burgere, pizza, fritter, grillmad og friteret kylling, men madprogrammet rækker langt videre end det.

 

 

Smag verden rundt på festivalpladsen

Det internationale præg er tydeligt. Hos BAMBAM er der asiatisk street food med bao, rice bowls, tofu og spring rolls. 

 

Lima Empanadas bringer sydamerikanske smage til Jelling med empanadas, burrito bowls, nachos og chili con carne.

 

Gyropolis står for græske pitaer og gyros, mens crêpeboderne såsom Crêpes a la Cart og La Crêperie giver festivalen et fransk strejf med både søde og salte pandekager. 

 

Pizzaen er også stærkt repræsenteret ved Thypisk og Urban Food med både slices, surdejspizza og klassiske festivalvenlige varianter.

 

 

De tunge hits er også på plads

Når kroppen kræver noget med fylde, fedt og festivalglæde, er der masser at vælge imellem. Burgerne fra Gourmet Burger, Camp Grill og Burger kommer i flere udgaver med oksekød, kylling, falafel, BBQ, bearnaise og trøffel.

 

Der er også loaded fries, fish and chips hos The Fish Project, grillmad og friteret kyllingesandwich hos Chicks & Buns til dem, der vil have noget sprødt, snasket og mættende. 

 

Dansk mad med mormorenergi

Midt mellem street food og festivalklassikere finder man også de danske favoritter. Mormors Mad serverer blandt andet stegt flæsk med kartofler og persillesovs, tarteletter, bøfsandwich og frikadeller.

 

Grønne valg uden kedelige kompromiser

Vegetarer får flere reelle muligheder på Jelling Festival 2026. Der er blandt andet durumruller med falafel hos Faour, tofu-, kylling- eller laksebowls hos Buddha Bowl, vegetariske frikadeller, grønne crêpes, salater fra Restaurant Nögen, pizza med grønt fyld og veganske sandwichmuligheder.

 

Glutenfri muligheder

Flere boder har også glutenfri valg. Her kan nævnes Chicks & Buns, Det Bar’ Gris og Buddha Bowl. 

 

Morgenmad, kaffe og søde pauser

På campen kan dagen begynde med boller, yoghurt, juice og bowls hos Sesam Bowls & Juice. Det giver en friskere start, når kroppen skal i gang efter en lang aften.

 

Senere kan man tanke op med kaffe, kage, crêpes, is, slik, popcorn og candyfloss. Det er små festivalpauser med sukker, hygge og ny energi til næste tur foran scenen.

 

Stones Bistro giver maden et løft

Stones Bistro skiller sig ud som et mere roligt og restaurantpræget indslag. Her kan gæsterne sætte sig til et måltid med appetizer, buffet, salater, kartofler, dip og dessert to go. Det giver festivalmaden et ekstra niveau for dem, der vil gøre middagen til en større oplevelse end fastfood.

 

Jelling serverer bredt og festligt

Madudbuddet til Jelling Festival 2026 virker både bredt, farverigt og gennemtænkt. Der er noget for dem, der vil have det klassiske, noget for dem, der vil spise grønt, og noget for dem, der vil smage sig rundt i verden.

 

På spiseguiden Vejle tjekker vi maden ud på dette års Jelling Festival.