Tiger Asiatisk Restaurant

I Vestergade 41a st, ligger Tiger Asiatisk Restaurant. Med sin centrale beliggenhed i byen er restauranten let tilgængelig for gæster, der ønsker at prøve et varieret udvalg af asiatiske retter. Restauranten holder åbent fra kl. 11.30 til 20.00 alle ugens dage, undtagen tirsdag, hvor dørene er lukkede. De relativt lange åbningstider giver mulighed for både frokost- og aftenbesøg.

Hvad er det for et sted? 

Bag restauranten står parret Thi Lan Duong og Kenny Chen, som også driver Vejle Asian Food ved Paladspassagen. Parret har med deres erfaring fra branchen skabt et sted, hvor gæsterne kan få et bredt udvalg af asiatiske retter inspireret af forskellige køkkener fra Østasien og Sydøstasien. 

For dem, der ønsker at tage maden med hjem, tilbyder restauranten takeaway af samtlige retter. Det er muligt at bestille både a la carte-retter og bokse, som kan fyldes fra buffeten. Skal du holde selskab, er personalet klar til at tage imod større grupper og arrangementer.

Maden 

Menukortet dækker retter fra lande som Vietnam, Thailand, Kina, Japan og Singapore. Der tilbydes også vegetariske og veganske retter, hvilket gør stedet tilgængeligt for gæster med forskellige præferencer. 

Udvalget spænder fra vietnamesisk “Phở bò tái” der er en oksekødssuppe med risnudler og kødboller til japansk “Ramen nudler suppe” med kylling, æg og grøntsager i miso-paste. Thailandske retter som “Kylling i grøn karry” med kokosmælk og grøntsager er også på kortet. 

Fra det kinesiske køkken findes blandt andet sprødstegte forårsruller og stegte nudler med grøntsager og kød. Fra Singapore byder menuen på krydrede wokretter med seafood og grøntsager. 

Drikkevarer 

Til maden kan gæster vælge mellem forskellige asiatiske øl som thailandske Singha, kinesiske Tsingtao, japanske Kirin Ichiban og vietnamesiske Saigon. Øltyperne er populære valg, når maden skal spises på stedet. Der er også mulighed for at prøve thailandske sodavand som Thai Fanta Green og Thai Fanta Rød. For dem, der foretrækker alkoholfrie alternativer, er der flere muligheder.

Stemningen hos Tiger Asiatisk Restaurant

Restauranten har plads til 34 gæster og er indrettet i asiatisk stil. Dekorationerne og farvevalget skaber en rolig atmosfære, hvor man kan spise i afslappede omgivelser. Indretningen er enkel og funktionel, hvilket gør restauranten velegnet både til en hurtig frokost og til længere måltider. 

Betjeningen 

Hos Tiger Asiatisk Restaurant lægger de vægt på venlig og opmærksom betjening. De hjælper gerne med anbefalinger og forklaringer på retterne, hvis man er i tvivl om, hvad man skal vælge. Der er fokus på at skabe en god oplevelse for gæsterne, hvad enten de spiser på stedet eller bestiller takeaway. 

Prisniveau 

En hovedret kan fås til under 100 kroner. Derudover tilbyder restauranten 2-retters menuer til 150 kr. og 3-retters menuer til 190 kr., hvilket gør det muligt at prøve flere retter til en god pris. Det brede udvalg af retter til forskellige prisklasser gør stedet attraktivt for både studerende, familier og andre, der ønsker at spise ude uden at betale en formue.

LÆS OGSÅ

Guide til asiatisk mad i Vejle

Siam Blue Elephant på Dæmningen