Shawarma Max

Efter flere årtier som forretningsmand i Vejle valgte Sultan Khurram i starten af 2020 at åbne Shawarma Max i den livlige Vestergade, der ligger i den nordlige del af Vejle Centrum. Tæt på festlige Vejle Midtpunkt, og det store sygehus har fastfood-restauranten åbnet dørene til takeaway-kunder, der meget bekvemt kan parkere få meter fra hoveddøren og afhente bestillingen.

Maden

Underligt og overraskende nok er der ikke fundet plads til en eneste ret med betegnelsen shawarma på det ellers brede udbud af fastfood-klassikere, men så må ”fætter döner kebab” stolt holde den mellemøstlige fakkel og tradition ud i strakt arm i den sanselige symfoni af pita, durumruller, sandwich, kyllingeburger, snackbokse, grillretter, salater, snacks, nuggets, løgringe og pommes frites. Flere af disse indgår i såkaldte combos, dvs. menuer med pommes og sodavand. Variationen lader de fleste finde sin egen favorit og sultne munde at mætte.

Drikkevarer

Der er udelukkende non-alkoholiske drikke på kortet, men så er udvalget også bredt til en enhedspris af 19 kr. for 0,33 l.: Pepsi, Pepsi Max, Coca Cola, Coca Cola Zero, Faxe Kondi, Fanta Orange, Fanta Exotic samt ikke mindst den tyrkiske læskedrik Uludag Gazoz. Kilde- og danskvand fås i 0,5 l., ligeledes til 19 kr.. Alle drikkevarerne holdes kolde i stedets eget køleskab.

Atmosfæren hos Shawarma Max

Lokalerne er beskedne, men moderne indrettet, lyse og venlige. Overskueligheden forstyrres ikke af de 5 til 6 indendørs siddepladser (udenfor findes også et par) til gågadekunder eller afhentende takeaway-gæster. Der er heller ingen fare for at miste overblikket eller forvilde sig i Shawarma Max´ åbningstider. De hedder ganske enkelt kl. 11.00 til 21.00 hver dag, også i weekenderne. 

Betjening

Trods siddepladser i og foran restauranten, om end få af antal, er konceptet bygget op om afhentning af madvarer. På den baggrund ligger funktionalitet og tilgængelighed som klare fikspunkter. Betjeningen sørger for hurtig betjening. 

Prisniveau

Priserne ligger i den moderate til lave ende. Her tilbydes bl.a. løgringe til 25 kr., pita til 59 kr., döner til 65  kr. og som restaurantens flagskib div. combos f.eks. græsk pita til 104  kr. eller grillretter som Chizzo 110 kr..

LÆS OGSÅ

Buona Vita: Få en hurtig pizza eller kebab dag og nat