Italian Kitchen by Sergii

Italian Kitchen by Sergii, der ligger i det charmerende Paladspassagen i Vejle. Det er et spisested, der hylder det autentiske italienske køkken. Stedet drives af Sergii, en passioneret kok med mange års erfaring fra diverse krydstogtskibe. Sergii’s kærlighed til det italienske køkken skinner tydeligt igennem i både menu og atmosfære, og hans engagement i at bringe den italienske madkultur til Danmark er beundringsværdigt.

Italian Kitchen by Sergii følger åbningstiderne hos Paladspassagen, der er alle ugens dage fra kl. 11.30 til 21.

Maden

Menuen byder på en række klassiske italienske retter. Pizzaerne spænder fra den traditionelle Margherita til det de kalder gourmetpizza som fx. bresaola. Der er i alt 8 pizzaer at vælge mellem. Pastaen er hjemmelavet og har velkendte navne som carbonara og bolognese, men også Pasta Mediterranean. Lasagnen er en favorit blandt mange gæster, lag på lag af pasta, kød og cremet bechamelsauce, der smelter sammen. 

En caprese-salat med friske tomater, mozzarella og basilikum er den perfekte forret, eller lette ret, der bringer minder om sommerdage i Italien. Til dessert kan man tage en italiensk gelato, der findes i forskellige smagsvarianter.

Drikkevarer

Drikkevarer er der ikke mange af. Her er  italiensk San Pellegrino eller vand. Hvis man ønsker et større udvalg af drikkevarer, er der mulighed for at besøge baren, Skuden, som også ligger i Paladspassagen. Skuden tilbyder et bredt sortiment af både alkoholiske og ikke-alkoholiske drikke, herunder øl, vin, cocktails, sodavand samt kaffe og te. 

Atmosfæren hos Italian Kitchen by Sergii

Der er et pulserende fællesskab i passagen. Atmosfæren omkring Italian Kitchen by Sergii er præget af det livlige miljø i Paladspassagen. Der er siddepladser lige omkring det italienske køkken, men gæsterne kan tage deres mad med og finde en plads i de fælles siddeområder, hvor de kan spise deres mad omgivet af den summende aktivitet og charme, som karakteriserer stedet

Prisniveau

Det er fair priser, de holder sig. En pizza eller en pastaret ligger typisk i prisklassen 99 til 160 kr., mens børneretter og desserter er lidt billigere.

LÆS OGSÅ

L’angolo Italiano ligger i Midtpunktet

I Bredballe Center er der pizza hos OCCO