Åbning den 10. oktober: Smagsoplevelser i en af byens hyggeligste kældre

 

I morgen, torsdag den 10. oktober kl. 17, slår UNO Vejle dørene op til deres nye cantina. De lover en aften fuld af gode retter i en af byens mest stemningsfulde kældre.

 

Kickstarter med Crab Cone 

UNO starter hver middag med en appetizer. I denne måned kan gæsterne glæde sig til en frisk Crab Cone, der er en sprød vaffel fyldt med krabbekød, basilikum, fermenteret mayo og friske urter.

 

Derudover byder UNO på tre lune serveringer

• En græskarsuppe med hasselnødder, bresaola og smagfulde olier.
• Kartoffelanretning med urtecreme, trøffel og urteskud.
• En hjemmelavet chorizomuffin med paprikacreme.

 

Det kolde bord

UNOs kolde bord placeres midt på bordet til deling og inkluderer fire slags charcuterie, fire kvalitetsoste, frisk grønt, syltet tilbehør, tapenader, nødder, frugt og friskbagt brød.

 

Sød afslutning

Aftenen rundes af med en sød fornøjelse i form af en kølig æble-karamel-kage med æblegele, chokoladenoter og frisk mousse. Og hvorfor ikke afslutte med en cocktail eller en kop kaffe fra Lavazza serveret med hjemmelavet chokolade?

 

Pris for hele tapasoplevelsen er 399 kr..

 

Book bord via SMS eller mail til Victor på +45 60 62 85 84 eller victor@unovejle.dk.. 

 

Selskaber og events

UNO Vejle kan også arrangere selskaber og events for op til 70 personer. Det er alt lige fra firmafester til cocktailkurser og julefrokoster.

 

Glæd dig til en aften i særklasse hos UNO!