Munkebjerg Hotel tænder op for Sankt Hans med fjordudsigt, bål og sommermenu

 

Tirsdag den 23. juni kl. 18.00 inviterer Munkebjerg Hotel til en klassisk Sankt Hans-aften i Panorama Restauranten. Aftenen begynder med en 3-retters menu og fortsætter med bål og midsommervise.

 

Det bliver en aften med sommer på tallerkenen, Vejle Fjord i baggrunden og den slags ro, der kun findes, når skoven, fjorden og den lyse juniaften får lov at spille med.

 

Middag med udsigt

Aftenen begynder i Panorama Restauranten, hvor gæsterne sætter sig til bords med udsigt over Vejle Fjord. Her serveres en 3-retters menu, der lægger sig tæt op ad sæsonen med grønne asparges, jomfruhummer, kalvefilet, nye kartofler og jordbær som det søde punktum.

 

Munkebjerg Hotel ligger midt i de grønne omgivelser ved Munkebjergskoven, og netop kombinationen af middag, fjordudsigt og midsommer gør aftenen til mere end bare endnu en restaurantreservation.

 

Bål og midsommervise

Efter middagen fortsætter aftenen, som en Sankt Hans-aften skal. Bålet tændes, og midsommervisen synges, så traditionen får lov at runde middagen af på klassisk vis. Det er oplagt for både par, familier og dem, der gerne vil fejre Sankt Hans uden selv at skulle stå med grill, borddækning og oprydning.

 

Sankt Hans-aftenmenu

Grillede grønne asparges og jomfruhummer med hvidløgssmør

Persillestegt kalvefilet med lys portvinssky, nye kartofler, aubergineconfit, hvide asparges og spinat

Jordbærcarpaccio med flødeis, marengs og hjemmelavet sirup

Pris kr. 450 kr..

Halv pris for børn i alderen 3-12 år.

 

Godt at vide

Dato og tid: Tirsdag den 23. juni kl. 18.00
Sted: Panorama Restauranten, Munkebjerg Hotel
Pris: 450 kr. pr. person
Børn 3 til 12 år: Halv pris

 

Book bord her