Travl åbningsdag: ØsterBos Bager & Konditor er kommet godt fra start 

 

Mandag den 1. marts 2026 slog en ny bagerforretning dørene op på Østerbo i Vejle. Det er Sandwich n’ More, der har udvidet med ØsterBos Bager & Konditor.

 

Udvidelsen kommer kort efter starten 

Udvidelsen kommer blot fem måneder efter, at Tobias Vandal Laursen åbnede Sandwich n’ More i Østerbo, i de lokaler, hvor Mad & Brød tidligere holdt til. Med det nye bageri bliver stedet tænkt som et samlet madsted, hvor man kan klare flere af dagens indkøb på én adresse.

 

God start hos ØsterBos Bager & Konditor 

Allerede på åbningsdagen var der travlt i butikken. Teamet fortæller til Spiseguiden Vejle:

“ Vi har simpelthen haft så travlt med at forberede åbningen af bagerafdelingen.
Dagen gik forrygende, vi havde travlt og der var masser af glade og tilfredse kunder, så vi er meget glade og tilfredse.”

 

Flere faglærte hænder og fokus på håndværk

Med bageri og konditori bliver der skruet op for produktionen og bemandingen, så der kan bages tidligt og holdes gang i huset hele dagen. Samtidig fastholder forretningen fokus på kvalitet og så meget hjemmelavet som muligt.

 

 

 

 

 

LÆS OGSÅ

Surdejsbrød i Vejle