Frokost med pita, bowl og friskpresset juice hos Buddha Bowl Project i Vejle.

The Buddha Bowl Project klar med åbningsdato for nyt spisested i Bredballe

Af Pernille Søborg,

 

Lokalerne i Bredballe Center, der tidligere husede P.A. Brød, blive omdannet til et nyt spisested. Det sker, når The Buddha Bowl Project flytter ind og bringer deres koncept med grønne måltider til området fra fredag den 16. maj. Sådan skriver Vejle Amts Folkeblad.

 

Begrænsede siddepladser

Området, der engang var fyldt med bagværk, er nu indrettet som et kombineret produktions- og serveringssted. Lokalet har kun få pladser til spisende gæster, men fokuserer primært på takeaway i bæredygtig emballage.

 

Mad til nabokommunerne

Etableringen i Bredballe giver flere i lokalområdet mulighed for at prøve virksomhedens grønne måltidskoncept. Særligt for beboere i oplandet bliver det nu nemmere at bestille mad fra stedet gennem udbringningsservicen Wolt.

 

The Buddha Bowl Projects velkendte spisested på Dæmningen i Vejle fortsætter upåvirket med det eksisterende koncept.