Bourgogne vs. Tyskland: Kom med til Pinot Noir-dysten hos Anduma Vinbar
Det ultimative smageopgør mellem druens hjemstavn og den tyske udfordrer.
Hvilke vinmagere behersker egentlig Pinot Noir-druen bedst? Er det de franske mestre fra Bourgogne, hvor druen har sit historiske hjem, eller er det tyskerne, der i de senere år har revolutioneret arbejdet med, hvad de kalder Spätburgunder?
Dette fascinerende spørgsmål kan du få svar på, når Anduma Vinbar i Vejle inviterer til en eksklusiv vinsmagning onsdag den 7. maj 2025, hvor det klassiske vinland udfordres af de fremstormende tyske producenter.
Et ambitiøst program med alderens visdom
“Det buldrer og brager i det tyske vinlandskab i disse år,” fortæller Troels Knudsen, ejer af Anduma Vinbar. “Følger man bare lidt med i vinens verden, ved man, at de virkelig er rykket på Pinot Noir.”
Smagningen byder på et gennemtænkt program, der ikke bare sammenligner fransk og tysk, men også giver deltagerne mulighed for at opleve, hvordan Pinot Noir udvikler sig over tid.
Prestigefyldt vinudvalg
Programmet omfatter prestigefyldte vine fra begge sider af Rhinen:
- Franz Keller, Achkarren Spätburgunder 2022
- Bachey-Legros, Santenay “Champs Claude” 2022
- Maibachfarm, Herrenberg Spätburgunder 2017
- Pierre Morey, Monthelie 2017
- Frank John, Pinot Noir 2014 (fra magnum)
- Jean-Claude Rateau, Beaune 1 Cru “Les Reverses” 2012
- Franz Keller, Grosses Gewächs “Schlossberg” Spätburgunder 2022
- Domaine l’Arlot, Nuits-Saints-Georges 1 Cru “Clos des Forets” 2018
Særligt bemærkelsesværdigt er Frank John 2014, der serveres fra Magnum, og de to prestigefyldte 1. Cru vine fra Bourgogne.
Tapas til vinen
Smagningen starter kl. 17.30 og inkluderer ud over de otte eksklusive vine også en “fuld plade” tapastallerken til hver deltager, så aftensmaden er sikret. Arrangementet forventes at vare til cirka kl. 20.00.
Praktisk information
Dato: Onsdag den 7. maj 2025
Tid: 17.30-20.00
Sted: Anduma Vinbar, Grønnegade 40a, 7100 Vejle
Pris: 800 kr. per person
Tilmelding: Andumavini@gmail.com eller tlf. 28 35 59 04
Bemærk at betaling opkræves ved tilmelding. Skulle man senere blive forhindret, hjælper arrangørerne gerne med at afsætte billetterne, dog uden garanti. Med den stigende interesse for kvalitetsvin i Vejle og omegn, forventes billetter at blive hurtigt udsolgt til dette eksklusive arrangement.
LÆS OGSÅ