Vejle Running Sushi

Vejle Running Sushi åbnede i 2015 i Foldegade. Her er de inspireret af både det japanske og kinesiske køkken, og køkkenchefen har stor erfaring indenfor sushi. Det er running sushi, der er omdrejningspunktet, men der er også a la carte samt varme retter. Menukortet er for alvor stort. Foran restauranten er der gratis parkering. Der er åben alle ugens dage til aften. 

Running sushi

Der er mindst 30 forskellige slags sushi, frisk frugt og desserter, samt samme antal forskellige slags asiatisk-traditionelle retter. Så der er noget for alle. Retterne kører rundt, og når der kommer en ret, man ønsker, åbner man lågen, og tager den ud. Undervejs kan man blive inspireret til, hvad næste omgang skal være. 

A la carte

Der er meget forskelligt at vælge mellem. Af sushi kan nævnes nigiri, gunkan, maki, inside-out maki, store maki special roll, og så er der sashimi. Der er også rispapir, og Vejle Running Sushi har sammensat indtil flere menuer for enhver smag. 

Forretter og varme retter

Til at indlede menuen er der bl.a. supper, tangsalat, forårsruller, samosa, dumplings og tempura rejer. Der er også forskellige sticks og wokretter som svinekød, oksekød, rejer, kylling eller and i karry eller stegte ris med grøntsager og kylling.

Ad libitum og levering

Til frokost er der sushi ad libitum. Det foregår i tidsrummet fra 12.30 til 16. Her kan du spise alt det, du kan, men kl. 16 skal du være ude af døren igen. Vejle Running Sushi leverer sushi og Poke Bowl til døren i Vejle alle ugens dage fra kl. 12.30 til 21.00.

Vin og drikke

Det er de japanske øl, der er på kortet. De passer perfekt til sushien og de asiatiske retter. Her er Sapporo øl i forskellige udgaver. Asahi, Iki Ingefær og Kirin. Der er også den japanske sodavand Ramune med smagene melon, jordbær eller blåbær. 

Atmosfæren hos Vejle Running Sushi

Der er en uformel og nede-på-jorden stemning på restauranten. Bordene er uden dug, og til running sushi står de linet op ved båndet, der kører sushien rundt. Hos Vejle Running Sushi er der plads til alle aldersgrupper, og betjeningen er venlig. 

Prisniveau

Sushi kan være dyrt. Hvis du har en god appetit, er der en del at spare ved at vælge running sushi. Prisen er 219 kr. mandag til torsdag og 249 kr. fredag til søndag samt helligdage. Her kan du spise alt, hvad du har lyst til. Så hvis man er grovsulten eller generelt spiser meget, er det rigtig god value for money.

Vælger du i stedet en menu, koster de fra 105 kr. for 10 stk. og op til 899 kr. for familiemenuen med 100 stk.. Der er altid tilbud hos Vejle Running Sushi, som er værd at holde øje med.

LÆS OGSÅ:

Takumi Sushi i Midtpunktet