Bocado Tapas

Bocado Tapas hed engang Spanish Kitchen – Bocado og var placeret i hjørnet af det livlige Paladspassagen. I dag holder de til i Vejle Midtpunkt i Nørregade 59. De bringer en autentisk smag af Spanien til Vejle. Bag restauranten står Christian Bach Nielsen og Rick Carlsson, som med stor passion og ekspertise tilbereder spanske tapasretter. Restauranten har siddepladser inde og udenfor. 

Åbningstiderne lyder på tirsdag til torsdag kl. 17 til 22 og fredag og lørdag fra kl. 12 til 15 og igen kl. 17 til 23. Bocado Tapas er et besøg værd for alle, der ønsker smagen af Spanien. 

Maden

Hos Bocado Tapas handler det om at dele ægte spanske smage i hyggelige omgivelser. Deres faste udvalg, “A la carte”, er inddelt i småretter, tapas og pintxos. Her er det sociale måltid i centrum, hvor retterne deles ved bordet, og hver enkelt tapas er skabt med kærlighed til det spanske køkken og de gode råvarer. Det er uformelt, velsmagende og lidt som at være i Madrid for en aften. Du kan selv vælge fra menukortet eller lade dig overraske af Christian, der sammensætter en menu til dig. 

Til at starte med er der diverse snacks såsom pimentos padron, spanske oliven, grillede og marinerede artiskokker eller dyppelser såsom baba ganoush, oliven tapenade eller romesco sauce, der serveres sammen med brød.

Fisk og kød

Af fiskeretter kan nævnes gambas pil pil eller vannamei rejer med hummermayo og lime. Kødsiden byder på pintxos med steak, trøffelcreme og karamelliserede løg, og så er der diverse pølser og skinker såsdom iberico og krondyr samt oste som manchego, Mahon DOP og Primero. Der er også en enkel dessert.

Drikkevarer

Vin, øl, sodavand, kildevæld og juicebrik er der at vælge mellem. Går man all in på spansk, er der særlige spanske øl, man bør prøve. Vælger du en menu med tapas retter og pintxos sammensat af Christian, har de særlige tilbud, hvor et glas vin medfølger. 

Atmosfæren hos Bocado Tapas

Der er gjort meget ud af indretningen hos Bocado. Det er stemningsfuldt med farverige malerier og puder på bænkene. Bordene er uden duge, men med fyrfadslys, og fra loftet hænger grønne planter. 

Man kan også tage plads udenfor hvor man kan nyde stemningen i det livlige Midtpunkt i Vejle. Betjeningen sørger for en varm og imødekommende betjening, der får gæsterne til at føle sig hjemme og velkomne.

Prisniveauet

Prisniveauet hos Bocado Tapas er moderat. 3 stk. pintxos koster 139 kr., og det lille bræt med tre charcuteri og to snacks står til 179 kr..

LÆS OGSÅ

NO14 Vinbar er en del af Den Smidtske Gård