Badsha er lukket i Vejle efter kontrolbesøg og ophævet lejemål
Shawarmastedet Badsha i Nørregade 2A er lukket permanent. Fødevarestyrelsen lukkede stedet på grund af alvorlige brud på hygiejneregler. Udlejeren har efterfølgende ophævet lejemålet, og driften genoptages ikke. Det skriver Vejle Amts Folkeblad.
Åbningen og ambitionerne
Badsha slog dørene op i maj med hjemmelavet shawarma af lam, okse og kylling samt egne pommes frites og kartoffelmos. Konceptet blev præsenteret med høje ambitioner og faglig sparring fra en Michelin kok.
Kontrol og smileyer
Første uanmeldte kontrol fandt sted 12. juni. Her modtog virksomheden en halvsur smiley og vejledning om hygiejne, korrekt tilberedning, uddannelse og personlig hygiejne. Badsha kunne på kontroltidspunktet ikke fremvise den lovpligtige risikoanalyse for fødevaresikkerhed. Næste besøg 3. september resulterede i en sur smiley. Den 4. september fulgte et nyt besøg med en halvsur smiley.
Lukning af myndighederne
Fødevarestyrelsen lukkede efterfølgende spisestedet med henvisning til fødevaresikkerhed. Myndigheden oplyste, at hensynet til forbrugernes sikkerhed var afgørende for beslutningen.
Ejerforhold og registrering
Badsha i Vejle havde ikke eget CVR nummer. Enheden var registreret under Badsha A S i MAD Capital Holding A S i Aarhus. De reelle ejere er oplyst som Dean Jawaid Bajwa og Mohsen Al Ziheri med hver 50 procent. Den ene ejer har adresse i Glostrup. Den anden ejer har adresse i Dubai.
Lejemålet er ophævet
Udlejeren Bo Svenningsen fra Bo To Ejendomme bekræfter til Vejle Amts Folkeblad, at lejekontrakten er ophævet. Badsha er fraflyttet lokalet, og en ny lejer er ifølge udlejeren fundet.
LÆS OM: