Sham

Sham er en restaurant, som ligger på Banegårdspladsen ved siden af Restaurant Toscana og er nabo til banegården. Det er i de lokaler, der tidligere husede Shawarma Huset. Udefra ser Sham ikke ud af meget, men indenfor er der pænt mange pladser og en duft af hjemmelavet mad. Det er original syrisk mad, de laver her, og man kan se på, mens de laver maden.

Sham har åbent alle ugens dage fra kl. 11. I hverdagene lukker de kl. 22, mens der fredag til søndag er åbent til kl. 02. 

Brunch

Det, de hos Sham kalder for brunch, er ikke den sædvanlige tallerken, som fås på de fleste caféer. Her har vi at gøre med forskellige retter, der bestilles en eller flere af alt afhængig af sulten. Her er foul med eller uden tahina, hummus, fatteh med eller uden oksekød. 

Manaish og pizza

Det er et meget tyndt fladbrød med variationer af fyld. Sham har ni forskellige varianter af manaish. Her er oksekød, ost eller zaatar. Er du mere til en almindelig pizza, så fås de bl.a. med pepperoni, kylling eller i vegetarudgave. 

Mezza

Der er flere retter at vælge mellem. Det kan være baba ganoush, hummus, taboulleh, tzatziki, falafel, borek og halloumi salat. Der er også shawarma på spyd. 

Drikkevarer

Det er ikke noget, de gør meget i hos Sham. Mulighederne er sodavand som Coca Cola, Fanta og Faxe Kondi. Der er altid te på kanden. De sælger ikke drikkevarer med alkohol hos Sham.

Atmosfæren hos Sham

Det er et lyst lokale og med over 30 siddepladser indenfor. Man sidder i behagelige stole. Bordene står en anelse tæt. Der er også et par siddepladser ved højbordet ud til vinduet. Om sommeren, eller når solen er fremme, tager gæsterne gerne plads ude foran Sham, hvor der er opstillet borde-bænke-sæt. 

Betjeningen er gæstfri og vil gerne have, at gæsterne føler sig hjemme. De hjælper gerne med at vælge, hvad der skal bestilles også i forhold til mængde. 

Prisniveau

Hos Sham kan man bestille mad alt efter pengepungens størrelse og efter, hvor sulten man er. Brunch koster fra 40 kr. for den billigste ret og op til 70 kr.. Manaish står til mellem 30 og 50 kr., mens pizzaer har en pris på mellem 65 og 89 kr..

LÆS OGSÅ

Kebab House: Takeaway med fokus på Middelhavsregionen

Masaya Restaurant er et syrisk spisested i Midtpunktet