Vinsmagning hos Bredal Kro

Oplev en aften med vinsmagning og gastronomi

Af Pernille Søborg,

 

Gå ikke glip af et helt særligt arrangement med vin og mad.  

 

Den 7. februar kl. 18 åbner Bredal Kro dørene til en eksklusiv vinsmagning i samarbejde med Wine-Group. Her vil vinkonsulent Allan Jørgensen fra Wine-Group, præsentere aftenens vine. Temaet for aftenen er: “Imens vi venter på forårets komme – en aften med friske vine.”

 

Hvad er prisen?

For 1.200 kr. pr. person får du en vinsmagning og mad. Aftenen byder på:
✔️ 7 udsøgte vine nøje udvalgt af eksperter
✔️ En menu, der fremhæver vinens nuancer
✔️ En aften fyldt med smag, hygge og inspirerende historier

 

Menuen 

Snacks som jomfruhummertatar og lun smørstegt vaffel med artiskokcreme og sortfodskinke sætter tonen for aftenen. Derefter venter blandt andet rødtunge og østers, stegt pighvar med fennikel og beurre blanc, wagyu og hummer, samt en dessert med hvid chokolade og yuzu.

 

Hver ret akkompagneres af vinene. Lige fra en sprudlende champagne til en magtfuld rødvin fra Torres.

 

Billetter

Oplev en aften, der kombinerer vin, gastronomi og en god stemning.

Billetter kan købes her

Eller direkte på Bredal Kros hjemmeside, hvor du også kan læse hele menuen.