Lukket nu
Åben om 0t 28m

Italian Kitchen by OCCO

Paladspassagen, Ved Anlæget 12G, 7100 Vejle

Åbningstider

  • Lukket Åbent 11:30 - 21:00
Vis næste 7 dage Åbningstider hele året Luk åbningstiderne

december åbningstider


Mandag
Tirsdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lørdag
Søndag
27.
11:30 - 20:30
28.
11:30 - 20:30
29.
11:30 - 20:30
30.
11:30 - 20:30
1.
11:30 - 21:00
2.
11:30 - 21:00
3.
11:30 - 20:30
4.
11:30 - 20:30
5.
11:30 - 20:30
6.
11:30 - 20:30
7.
11:30 - 20:30
8.
11:30 - 21:00
9.
11:30 - 21:00
10.
11:30 - 20:30
11.
11:30 - 20:30
12.
11:30 - 20:30
13.
11:30 - 20:30
14.
11:30 - 20:30
15.
11:30 - 21:00
16.
11:30 - 21:00
17.
11:30 - 20:30
18.
11:30 - 20:30
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.

 

Vil du mærke følelsen af de italienske breddegrader, så skal du besøge Italian Kitchen by OCCO, der ligger i Paladspassagen Social Dining Ved Anlæget 12 D i Vejle. Her serveres de italienske retter med overvejelser over sammensætninger og smag. Der er flest retter til dem, der spiser kød. Men der er også tænkt på vegetarer og veganere. 

 

Italian Kitchen by OCCO har åbent alle ugens dage fra kl. 11.30 til 20.30/21.00, og der er mad til alle i familien. 

 

Maden

Et enkelt menukort finder du hos Italian Kitchen by OCCO. De slår sig op på, at pizzaerne er napolitanske. Dermed er bundene lidt tykkere, og der er mere brød end i pizzaerne fra Norditalien. Ellers er der pasta, og der er også en enkelt dessert, tiramisu, på menuen. 

 

Pasta

Vælg mellem fire udsøgte pastaretter, der spænder fra tagliatelle i en raffineret trøffelsauce med kylling og svampe til penne ledsaget af silkeskåret kalvemørbrad. Klassiske valg som lasagne og spaghetti bolognese fuldender pastaudvalget.

 

Pizzaer

Udvalget af de 14 pizzaer hos Italian Kitchen by OCCO er en kulinarisk rejse i sig selv, der spænder fra det enkle til det mere sofistikerede. På den ene ende af spektret finder du den tidløse Margherita, en hyldest til italiensk enkelhed med sin klassiske kombination af tomat, mozzarella og basilikum. 

 

Men for dem, der søger noget mere eventyrligt, er der Anatra; en gourmetpizza er en sand smagsoplevelse, der kombinerer confiteret andelår med kartoffelskiver og en raffineret rødvinsglace. Det hele er drysset med ristede hasselnødder og toppet med friske ærteskud, der tilføjer en let, grøn nuance til denne rige og komplekse skabelse.

 

Selvfølgelig er der også noget for dem, der holder af de mere traditionelle smage. Her finder du velkendte favoritter som den krydrede pepperoni, den saftige salsiccia, den cremede bianco, og de luksuriøse valg som parmaskinke og bresaola. 

 

Og for dem med særlige krav til sin mad er der gode nyheder. Alle pizzaer kan tilpasses med glutenfri bund eller vegansk ost, så ingen behøver at gå på kompromis med smagen. Dette tilbydes mod en beskeden merpris, hvilket gør det muligt for alle at nyde en skræddersyet pizzaoplevelse.

 

Børneretter

Her er der tre muligheder. En pizza med skinke, en med pepperoni samt børne-bolognese. Dog er maden her generelt noget børn kan lide, så det giver måske ikke så meget mening at tale om børnemad. 

 

Drikke

Hvad der skal drikkes til pizza eller pasta er selvfølgelig op til den enkelte. I Paladspassagen Social Dinings bar, Skuden, der ligger midt mellem madboderne, er der mange muligheder. Her er forskellige vine, øl, drinks, sodavand og også kaffe. 

 

Atmosfæren hos Italian Kitchen by OCCO 

Det italienske flag hænger ned foran disken hos Italian Kitchen by OCCO. Ellers skinner den orange facade godt igennem. Hos Paladspassagen er der en hyggelig og uformel stemning. Her kommer alle typer af mennesker efter en kop kaffe, noget mad eller til en fadøl. Der er frit valg i forhold til pladser. Ved siden af Italian Kitchen by OCCO er det også muligt at tage plads. Betjeningen er imødekommende og har styr på bestillingerne. 

 

Prisniveau

At spise hos Italian Kitchen by OCCO er ikke i den billige ende, men det er en investering i kvalitet og smag. Her er maden lavet fra bunden af de bedste råvarer, og det afspejles i prisen – som det også bør. Det er et sted, hvor kvalitet prioriteres over kvantitet, og hvor hver enkelt ingrediens er nøje udvalgt for at bidrage til en uforlignelig spiseoplevelse.

 

Priserne på pizza starter ved 95 kr. for en klassisk Margherita, og de stiger derfra afhængigt af kompleksiteten og de anvendte ingredienser. Det er en pris, der afspejler den omhu og erfaring, der går ind i hver enkelt pizza, fra den håndæltede bund til de friskplukkede urter.

 

Pastaretterne er prissat mellem 145 og 165 kr., hvilket igen er en afspejling af kvaliteten af de anvendte råvarer og den tid det koster at tilberede dem til perfektion. Her betaler man for en autentisk italiensk oplevelse, der går ud over det sædvanlige.

 

Book bord

Der kan reserveres bord i Paladspassagen. Særligt hvis I er mange, er det oplagt. Det sker på telefon +45 93 83 76 47 mellem kl. 11.30-21.00.

 

Senest opdateret: 02/09/2023 09:09