African Kitchen

African Kitchen ligger på Ved Anlæget i det pulserende social dining-miljø i Paladspassagen. Her serverer de et udvalg af nordafrikanske retter. Bag African Kitchen står Bilel, hvis passion for mad er dybt forankret i hans opvækst. Bilel går ind for relativt få retter på menukortet og frisklavet mad. Inspireret af sin mors lidenskab for madlavning har Bilel formået at skabe et spisested, der afspejler  smagen af Afrika. Der er åbent søndag til torsdag fra 12 til 20. Fredag og lørdag lukker de kl. 21.

Maden

Retterne består af kødretter, vegetariske alternativer med masser af krydderier. Her er spyd med kylling og kalvekød, peri peri, der er med kylling og blomkål, også med pocheret æg og grøntsager i tomatsauce, couscous med braiseret oksetykkam. Der er også marokkansk tagine, samt afrikanske ruller af butterdej med enten oksekød, kylling eller som vegetar. Til dessert er der creme brulé eller chokolademousse. 

Social dining share food

Er I to eller flere personer og vil dele maden, har African Kitchen et delebræt, hvor alle de ovenstående retter indgår. Hermed kan man prøve lidt af hvert, hvis man er til det.

Drikkevarer

African Kitchen har selv et lille udvalg af drikkevarer. Her er bl.a. Orangina og Apla. Paladspassagens bar, Skibet, har et pænt udvalg af øl, vin og sodavand. Så det er bare med at vælge det, man har lyst til.  

Atmosfæren hos African Kitchen

Som en del af Paladspassagen er der en særlig stemning hos African Kitchen. Køkkenet her skiller sig ud med egne siddepladser, hvor de kombinerer Afrikas gæstfrihed med en indretning med diverse udsmykning fra Afrika på væggene. Atmosfæren inviterer gæsterne til at slappe af i en uformel atmosfære, hvor man føler sig godt tilpas. 

Prisniveau

African Kitchen laver autentisk afrikansk mad fra bunden til moderate priser.  Hovedretterne koster mellem 119 til 149 kr.. Tager du Social dining for to er prisen 379 kr., mens prisen er 989 kr. for seks personer. Det er god value for money.

LÆS OGSÅ

Habesha: Serverer etiopiske og eritreiske retter