Husker du Grillen Burgerbar i Vejle

 

Grillen Burgerbar lå midt på gågaden i Søndergade tæt ved Vejle Å. Det var en burgerkæde, som fandtes i flere byer i Danmark. Burgere med tilbehør var at finde på alle deres spisesteder. De lagde vægt på, at maden skulle være til at betale og ikke mindst være mættende. På menukortet hos Grillen Burgerbar var der burger, fries og dip. Det kunne spises i restauranten, tages med som takeaway eller leveres til døren. Her var noget for enhver, der var til burger og pomfritter. Grillen Burgerbar havde åbent alle ugens dage fra frokost til aften. 

 

Grillen Burgerbar lukkede i januar 2025.

 

Maden

Hos Grillen Burgerbar kunne man få stillet sin sult uanset, hvor stor den var. Man kunne nemlig mixe og matche forskelligt fra menuen, så det passede lige til ens ønsker. Essensen var, at det skulle være nemt og hurtigt.

 

Burgerne

Alle bøfferne blev som udgangspunkt stegt medium, medmindre man gav besked om andet. De blev serveret i en potato bun smurt med Grillens mayo. Burgeren Fully Loaded skilte sig en smule ud ved at have Grillens aioli i stedet for mayo. Ellers var der cheeseburgere – en med bacon i almindelig eller dobbeltudgave samt en med spicy cheese bombs. Derudover var der også burgerne med fried chicken eller halloumi.

 

Fritter

Fritter var ikke bare fritter hos Grillen Burgerbar. Man kunne få de klassiske pomfritter, curly fries, cheese fries eller de særlige “Oh My Fries” med karamelliserede løg, bacon og Grillens egen mayo.

 

Drikkevarer

Nogle drak sodavand til deres burger, andre milkshake eller øl. Af sodavand kunne man bl.a. få Coca-Cola, Coca-Cola Zero og Fanta. Man kunne også vælge en grøn Tuborg, Classic, Blanc eller IPA. Øllene var de velkendte fra Carlsberg. Af shakes var der vanilla, strawberry eller chocolate.

 

Atmosfæren hos Grillen Burgerbar

Burgerbaren var pænt stor. Der var båse og bænke at sidde i samt et højbord midt i lokalet, hvor gæsterne også kunne tage plads. De store vinduer ud mod åen og gågaden skabte et godt, naturligt lys, mens der længere inde i lokalet var mere hyggebelysning.

 

Udeservering og takeaway

Maden var let at tage med på farten. Hvis man ville spise udenfor i den nærliggende Mariepark eller ved en af siddepladserne ud mod Vejles hyggelige kanal, var der også mulighed for det. Parasoller kunne slås op, hvis man ønskede skygge.

 

Betjening

Betjeningen var ung, imødekommende og venlig. De var hurtige til at tage imod bestillingerne, og ventetiden på maden var meget passende.

 

Prisniveau

Her var priser, hvor alle kunne være med. En almindelig cheeseburger med almindelige fries og dip kostede 99 kr., vel at mærke uden drikkevarer. Skulle der mere til, kostede det naturligvis ekstra. The Cheesy Beast med double cheese og dobbelt bacon var den dyreste burger, og der blev tilføjet 30 kr. til menuprisen. Det samme gjaldt for de særlige fries. Helt fair.

 

LÆS OGSÅ:

Her finder madanmeldelser i Aarhus