
Bredal Kro er klar til Gastro Week med tre-retters menu til 299 kr.
Fra den 3. til den 23. februar 2025 er det igen tid til den populære Gastro Week, hvor gastronomi og sæsonens råvarer går op i en højere enhed. Bredal Kro er med på bølgen!
I år har kroen sammensat en tre-retters menu, der lover at forkæle dine smagsløg, og det hele til en overkommelig pris på kun 299 kr. pr. person.
3-retters menu
Start din aften med snacks som krustade med jomfruhummertatar, blinis med rogn og cremefraiche, og panipuri med tatar og fermenteret hvidløg. Forretten byder på kammusling med muslingesauce, brunet smør og friske urter.
Til hovedret kan du vælge mellem skindstegt laks eller vildsvinefilet, begge serveret med gulerodspuré, forårsløg og en fyldig svampesauce. Som sød afslutning venter en pocheret pære med chokolade, karamel, citrus og hasselnøddeis.
Tidspunkter og booking
Gastro Week på Bredal Kro finder sted i to seatings tirsdag til lørdag i tidsrummene:
- 17:30 til 19:30
- 20:00 til 22:00
Husk at booke din plads i god tid her.
Om Gastro Week
Gastro Week på Bredal Kro er en årlig begivenhed, hvor restauranter landet over præsenterer særlige menuer med sæsonens råvarer i fokus. Det er en chance for at opdage nye steder og prøve retter til en overkommelig pris.