Økonomisk pres lukker kendt spisested i Vejle
Efter et årti med grønne måltider og fast base i shoppingcentret Bryggen har Det Grønne Køkken i Vejle drejet nøglen om. Ejeren har begæret virksomheden konkurs.
Økonomien kunne ikke følge med huslejen
Det er ejeren, Mustafa Corap, der har truffet beslutningen efter længere tids økonomisk pres og forgæves forhandlinger om huslejeniveauet. Ifølge ham har den høje husleje i Bryggen gjort det umuligt at få økonomien til at hænge sammen, på trods af stabil omsætning, skriver Vejle Amts Folkeblad.
Tydelige advarsler i regnskabet
I virksomhedens seneste regnskab, offentliggjort i juni 2025, fremgår det, at Det Grønne Køkken i Bryggen havde månedlige lejeudgifter på omkring 65.000 kr., et underskud på godt 316.000 kr. før skat og en negativ egenkapital.
Nye planer for fremtiden i Vejle
Det Grønne Køkken har eksisteret i Bryggen siden 2015 og har afdelinger i Odense, Næstved og Rødovre. Konkursen i Vejle gælder kun afdelingen i Bryggen. Mustafa Corap udtaler til Vejle Amts Folkeblad, at han nu kigger efter nye lokaler på gågaden i Vejle.
Dermed er det ikke nødvendigvis et endeligt farvel til Det Grønne Køkken i byen, men en æra i Bryggen er slut.
LÆS OGSÅ