Grillen Burgerbar i Vejle set udefra

Eksklusiv café: Erfaren restauratør åbner ny stor café i Vejle

Af Pernille Søborg,

 

Om kort tid får Vejles café-scene et nyt skud på stammen. En ny café er på vej til at åbne i de attraktive lokaler på hjørnet af Søndergade i Å-Centret. En placering, der tidligere husede Grillen Burgerbar, inden den måtte dreje nøglen om i januar. Nu kommer der liv i lokalerne igen. 

 

Erfaren restauratør 

Bag den nye café står Caglar Koycu, en erfaren restauratør, der i forvejen ejer Café Velvet i samme center. Den kommende café, som får navnet Café Love, skal adskille sig fra byens øvrige caféer med et mere eksklusivt koncept, en forvandling af lokalerne og en menu, der tilbyder noget anderledes. Dog uden at gå på kompromis med pris og kvalitet, skriver Vejle Amts Folkeblad.

 

Åbner snart

Åbningsdatoen er ikke fastsat, men hvis alt går efter planen, byder Café Love de første gæster velkommen indenfor den næste måned.

 

LÆS OGSÅ 

Grillen Burgerbar er gået konkurs