Bocado flytter ind: Ny adresse, nye spanske muligheder i Vejle Midtpunkt

Der er udskiftning på restaurantscenen i Vejle. Plan B lukker, og Bocado rykker ind i de ledige lokaler i Nørregade 59. Efter at have været en del af Restaurant Paladspassagen – Social Dining siden 2024, har ejerne af Bocado valgt at søge nye græsgange og åbner snart i Vejle Midtpunkt. Plan B serverer sin sidste ret den 18. april og lukker den 19. april, hvorefter Bocado overtager lokalerne. Det skriver Vejle Amts Folkeblad. 

Nyt makkerpar og bredere menukort

Bag den nye satsning står Christian Bach Nielsen og Rick Carlsson, der nu slår pjalterne sammen. Carlsson driver i forvejen Restaurant Madrick, som ligger lige i nærheden, og de to restauranter bliver derfor naboer. Selvom Bocado holder fast i de spanske rødder, bliver menukortet udvidet med nye smagsoplevelser. Med den nye beliggenhed får restauranten også mulighed for selv at stå for serveringen af vine og spanske øl, hvilket giver dem større frihed til at præge drikkevareudvalget.

Tagterrasse og sommerlige events

En ekstra bonus ved flytningen er adgangen til en stor fælles tagterrasse, som både Bocado og Madrick kan bruge til selskaber og events. Ambitionen er at skabe en levende restaurantoplevelse, hvor gæsterne kan spise mad og drikke vin under åben himmel. 

Bocado overtager lokalerne 1. maj, og hvis alt går efter planen, byder de velkommen til en stemningsfuld spansk aften en måned senere.