En hyldest: Jesper Jensen fra Aagaard Kro er Årets Sommelier 2024
Toppen af dansk gastronomi var samlet, da Den Danske Spiseguide afholdt sin årlige prisuddeling på Hotel Frederiksminde i Præstø. En af aftenens helt store hædersmodtagere var Jesper Jensen fra Aagaard Kro ved Vejle. Han løb med den fornemme titel som “Årets Sommelier 2024”.
Vinkælder bygget på passion
Jesper Jensen, som har været medlem af Dansk Sommelier Forening siden 1995 og ejer af Aagaard Kro siden 1996, har i årtier dedikeret sig til at opbygge en vinkælder og vinmenu, som i dag regnes blandt de bedste i Danmark. Hans passion for vin har ført ham rundt i verdens førende vinproducerende lande. Det afspejles tydeligt i kroens imponerende vinkort, der tæller næsten 900 forskellige vine.
Unik vinoplevelse på Aagaard Kro
“Det er en kæmpe anerkendelse,” fortæller Jesper, der siden barnsben har haft en stor kærlighed til vin. På Aagaard Kro kombinerer han traditionel vin fra klassiske Bourgogne- og Bordeaux-områder med nyere trends og spændende årgange fra små, lokale vinhandlere. Det har skabt en alsidig vinoplevelse for gæsterne, hvor kvalitet og historie mødes.
Private dining i pejsestuen
Som noget nyt tilbyder Aagaard Kro nu også private dining og vinsmagninger i deres hyggelige pejsestue. Her kan gæster nyde en eksklusiv vinoplevelse i stilfulde omgivelser med Wegner-stole og glasskabe, der er fyldt med specielt udvalgte glas, som matcher vinene. Pejsestuen er allerede blevet indviet med smagninger af yderst kostbare vine fra legendariske Romaneé-Conti, og konceptet har vist sig at være en stor succes.
En historisk kro
Aagaard Kro, der har ligget på Bramdrupvej 136, 6040 Egtved mellem Vejle og Kolding siden 1772, emmer af historie og ægte håndværkstraditioner. De intime lokaler og den naturskønne beliggenhed skaber en atmosfære, hvor gæster kan få gourmetmad og vin i verdensklasse.
Besøger man Aagaard Kro, kan man næsten altid forvente at møde Jesper Jensen personligt. Han står klar til en god snak og rådgivning om den perfekte vin til din menu.
