Sushi Inomi

Blandt spisesteder og barer på Ny Boder i Børkop ligger Sushi Inomi. Her laver de spændende sushi af friske råvarer. Der er også andet end sushi som fx de varme retter. Sushikokkene her har mange års erfaring og stor kærlighed både til det japanske og kinesiske køkken.

Sushi Inomi er åbent tirsdag til søndag fra 15 til 20. Her kommer gæsterne forbi og slår sig ned for at spise, mens andre tager maden med som takeaway. 

Maden

Menukortet er domineret af sushi. Der er de velkendte nigiri, uramaki, kaburimaki, hosomaki og futomaki. Der er også sashimi af laks, tun, reje eller kingfish. 

Er det svært at beslutte sig, har Sushi Inomi gjort det nemt for gæsterne at vælge. De har sammensat nogle menuer, som kan nydes alene, i grupper eller sammen med hele familien.

Forretter og snacks

Der er flere forretter at vælge mellem som tempurarejer med chilimayo, karaage kyllinge med chilimayo, kyllingegyoza med chilimayo, miniforårsruller med sød chilisauce, blæksprutteringe med sød chilisauce samt sticks. Der er også forskellige snackbokse og rispapirruller. 

Inomi retter

Der er fire varme retter hos Sushi Inomi. En af dem er Teriyaki, der er paneret kyllingefilet, andebryst eller tempurarejer med sushiris, blandede grøntsager, chilimayo og teriyakisauce eller æggenudler med kyllingestrimler, blandede grøntsager, mini forårsruller, og vælg selv sauce og topping.

Øl, sake og soda

De japanske øl er et hit hos Sushi Inomi. Med rette, da øl passer perfekt til asiatisk mad. Der er Kirin ichiban, Iki ginger og Sapporo. Der er også japansk sake samt Pacha japansk soda med lychee, melon eller strawberry. Bubble fruit tea og vand er også en mulighed. 

Atmosfæren hos Sushi Inomi

Sushi-restauranten og takeawayen er ikke stor. Der er otte siddepladser indenfor. De fleste kommer efter takeaway. Mens man venter, kan man tage plads i sofaen. Betjeningen er venlig og imødekommende og tager sig godt af gæsterne. 

Prisniveau

Frisklavet sushi af god kvalitet kan være en kostbar affære. Alt er relativ. Det gælder også hos Sushi Inomi. Men pris og kvalitet hænger fint sammen her. Den billigste menu med 16 stk. sushi koster 149 kr., 34 stk. står til 349 kr. og for den største menu med 94 stykker er prisen 999 kr.. Falder valget på en af de varme retter Inomi, så er prisen 119 kr..

LÆS OGSÅ

Kina Grill: Kinesisk takeaway i Vejle